Kasnyík Zoltán C-Winery

Kasnyík Zoltán az egyik legfiatalabb kürti szőlősgazda, nagyjából öt-tízezer liter bort készít évente. A most harmincas éveibe lépő generációnak még szorosan összefonódott a gyerekkora a szőlőheggyel. „13-14 éves koromban, amikor már jártunk diszkóba, bármilyen fáradt voltam szombat reggel, fel kellett rakni a kapát a biciklire, és ki kellett jönni, nem volt mentség. Most meg már magamtól járok. Apámnak volt egy müllerje, ami nagyon tetszett, eldöntöttem, hogy én is akarok ilyet csinálni.” A következő évben, 17 évesen már ő készítette a borokat, persze apja segítségével. Most egy hektárt művel önerőből, s már jópár éve annak, hogy úgy döntött, áttér a biológiai növényvédelemre.